干煸四季豆
干香美味，空口都可以吃光光。
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食材
- 四季豆
- 猪肉馅
- 色拉油
- 干花椒
- 干辣椒
- 老姜
- 大蒜
- 盐
- 味精
步骤
1. 我用的是无筋四季豆，口感好
2. 掐头去尾，掰成手指一般长短。
3. 洗净放锅内焯水两分钟
4. 捞起沥干
5. 半肥瘦猪肉剁成肉馅
6. 锅内放油适量，五成热时加入肉馅煸炒
7. 加入干花椒
8. 加入姜末
9. 倒入四季豆，加盐煸炒，转中小火
10. 加入干辣椒段
11. 加入祘片
12. 全程中小火，无需加水，慢慢把四季豆煸至干香，加味精，翻炒均匀，起锅装盘。
13. 真的超级好吃超级香，一个人就可以吃掉一大盘。
菜谱创建于:2017年10月24日 23:46
