番茄打卤酱
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食材
- 番茄 4个
- 尖椒 1个
- 香菜 一颗
- 色拉油 15克
- 盐 10克
- 胡椒粉 3克
- 味精 5克
- 葱 10克
- 蒜 10克
- 酱油 10克
步骤
2. 番茄去皮。
3. 用擦丝工具擦成丝,
4. 擦好的番茄丝。
5. 葱姜蒜切沫,尖椒切小丁。
6. 香菜切碎。
7. 调料准备好。
8. 锅中倒入15克色拉油烧热。
9. 放入葱蒜沫炒香。
10. 倒入尖椒丁。
11. 炒均匀。
12. 倒入番茄,酱油,炒出汁,放盐,胡椒。
13. 最后放香菜关火,加入味精搅拌均匀出锅。
14. 倒入大碗即可。
15. 成品图
菜谱创建于:2017年10月27日 23:33