太阳花饺子
大爱饺子 饺子对于国人来说 绝对是意义非凡的庆典美食 饺子的形状多种多样 寓意着各种美好 五谷丰登 金玉满屋 今儿个立冬 吃饺子 必须滴 必须滴
150 菜谱
3704 粉丝
98 关注
食材
- 猪肉馅 250g
- 韭菜 300g
- 大虾 4-5个
- 莲藕 50g
- 香菇 4-5朵
- 葱姜 适量
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 生抽 适量
- 面粉 400g
步骤
1. 面粉加清水搅拌
2. 和好面醒一醒 准备做馅
3. 切葱花
4. 切葱花姜末
5. 香菇切丁
6. 莲藕切丁
7. 大虾去壳去沙线切小丁
8. 虾肉中加葱姜末加料酒
9. 肉馅加盐加胡椒粉
10. 加入葱姜末
11. 加入生抽
12. 加清水打馅儿直至上劲儿
13. 加入莲藕丁
14. 香菇丁
15. 虾肉
16. 加入韭菜拌匀 淋些香油
17. 面揉好
18. 做剂子
19. 擀皮儿
20. 用两张皮把馅儿包好
21. 边缘捏出花边的太阳花饺子
22. 另一种元宝饺子
23. 饺子煮好出锅啦
24. 摆拍
25. 咬一口 有汤汁呦 香香哒
小贴士
- 醒面团时盖上一层布 避免面团表面风干
菜谱创建于:2017年11月07日 19:02
