懒人饭:一只番茄饭

懒人饭:一只番茄饭

一只番茄饭,一直都是网红的懒人饭,深受单身白领的青睐。将几款色彩斑斓的蔬菜,还有随手可得的腊味或火腿肉连同大米一起煮熟,拌均匀即成,色香味俱全,营养可口。准备时间仅需5-10分钟,食材下锅后就不用管,只需等饭熟。这样的无烟煮食,低碳环保。 准备食材时,我使用的是Nanocera奈瓷刀,削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能,与食物接触不发生化学反应,保证了食材的健康,再酸的西红柿也可放心切割,不会带入任何的杂味,让一只番茄饭更滋味。

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食材

  • 大米 200克
  • 清水 250克
  • 腊肉 50克
  • 腊肠 1条
  • 玉米 50克
  • 青豆 50克
  • 红萝卜 50克
  • 番茄 1只
  • 麻油 2克
  • 黑胡椒粉 1克
  • 1克

步骤

懒人饭:一只番茄饭,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>、清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>、 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>、盐。其中<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>剥出50克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒即可。

1. 准备食材:大米、清水、腊肉腊肠玉米青豆红萝卜番茄麻油黑胡椒粉、盐。其中玉米剥出50克玉米粒即可。

懒人饭:一只番茄饭,红萝卜去皮。

2. 红萝卜去皮。

懒人饭:一只番茄饭,切成5毫米厚的萝卜片。

3. 切成5毫米厚的萝卜片。

懒人饭:一只番茄饭,然后切成边长为5毫米的萝卜丁。

4. 然后切成边长为5毫米的萝卜丁。

懒人饭:一只番茄饭,将腊肉切丁,腊肠切成薄片。

5. 将腊肉切丁,腊肠切成薄片。

懒人饭:一只番茄饭,番茄切去顶部。

6. 番茄切去顶部。

懒人饭:一只番茄饭,大米洗净后加入清水。

7. 大米洗净后加入清水。

懒人饭:一只番茄饭,撒入食盐和黑胡椒粉,淋上麻油。

8. 撒入食盐和黑胡椒粉,淋上麻油。

懒人饭:一只番茄饭,番茄切口朝下放入中间,四周分别放上腊肠腊肉粒,玉米粒,红萝卜粒,青豆。

9. 番茄切口朝下放入中间,四周分别放上腊肠腊肉粒,玉米粒,红萝卜粒,青豆。

懒人饭:一只番茄饭,盖上电饭煲,启动煮饭,静待饭熟。

10. 盖上电饭煲,启动煮饭,静待饭熟。

懒人饭:一只番茄饭,这是煮熟了的一只番茄饭,色彩斑斓,香喷喷的。

11. 这是煮熟了的一只番茄饭,色彩斑斓,香喷喷的。

懒人饭:一只番茄饭,将番茄压碎,连同其它食材一同搅拌均匀即可开饭。

12. 将番茄压碎,连同其它食材一同搅拌均匀即可开饭。

懒人饭:一只番茄饭,成品图

13. 成品图

懒人饭:一只番茄饭,成品图

14. 成品图

小贴士

  1. 为了让饭更有食欲,我们可以充分利用食材的本色,例如绿色的青豆或芹菜,红色的红萝卜西红柿,黄色的玉米,红色的腊味或火腿,黑色的冬菇,白色的瑶柱……尽情发挥创意吧!
菜谱创建于:2017年11月08日 20:54

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