菠菜火腿粥
每天绞尽脑汁纠结该给孩子吃什么早点的妈妈，都有一根救命稻草，那就是菠菜。营养又新鲜，如果凑巧你家的孩子不爱吃菠菜，那么可以试试做下面这款粥，美味程度专治孩子不爱吃菠菜。
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食材
- 大米 100克
- 菠菜 100克
- 火腿 30克
- 食材／香油／鸡精 适量
步骤
1. 大米洗净，在清水中浸泡30分钟
2. 砂锅中放入适量清水，水开后下米，大火煮开，转小火继续熬煮
3. 煮到米烂粘稠
4. 趁熬粥的时间，将菠菜去掉根部，洗净
5. 另取一口锅，烧开清水，下菠菜焯15秒，立即关火捞出，过一遍清水，挤去水分
6. 切成2厘米的段
7. 火腿切丁
8. 将菠菜和火腿放入熬好的米粥中，搅拌均匀，继续熬住2-5分钟
9. 关火，在锅内加入少许食盐，鸡粉，几滴香油，搅拌均匀
10. 一碗香喷喷又营养的菠菜火腿粥就做好了
11. 咸香软糯，非常可口
12. 想不想来一口？
菜谱创建于:2017年11月09日 15:21
