茉莉果仁馅

茉莉果仁馅

这个馅料配方是从玫瑰馅变化而来的。用玫瑰酱做馅料的不少,却很少看到用茉莉花酱做的点心。想试试做出来是个什么味道。茉莉花能化湿和中,理气解郁,对于脾胃湿浊不化,少食脘闷,腹泻或下痢腹痛者很有益处。

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食材

  • 茉莉花酱 72克
  • 熟芝麻 35克
  • 熟花生 20克
  • 熟面粉 45克
  • 植物油 12克
  • 白糖 8克

步骤

茉莉果仁馅,准备用料

1. 准备用料

茉莉果仁馅,花生去皮

2. 花生去皮

茉莉果仁馅,装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎

3. 装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎

茉莉果仁馅,将熟面粉倒入大碗,加入油

4. 将熟面粉倒入大碗,加入油

茉莉果仁馅,抓搓均匀

5. 抓搓均匀

茉莉果仁馅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和茉莉花酱

6. 加入白糖和茉莉花酱

茉莉果仁馅,抓匀

7. 抓匀

茉莉果仁馅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>和花生碎

8. 加入熟芝麻和花生碎

茉莉果仁馅,和匀即可

9. 和匀即可

茉莉果仁馅,装入容器,待用

10. 装入容器,待用

小贴士

  1. 没有现成的熟花生可以把生花生烤熟再用。
  2. 花生碎的颗粒大小可以根据自己的喜好调整。
  3. 也可以把芝麻和花生换成自己喜欢的果料
菜谱创建于:2017年11月13日 10:27

应季菜肴

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