果仁牛轧糖
一直以来都是做熬糖版的牛轧糖，今天偶然得到一包棉花糖，就做了棉花糖版的，果然超快手0失败，味道也很不错哦！
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食材
- 棉花糖 300克
- 奶粉 200克
- 黄油 60克
- 综合果仁 350-400克
步骤
1. 提前准备好所有材料，其中果仁要烤熟或炒熟，然后混合均匀。
2. 要提前准备好不粘烤盘和牛轧糖压模，没有压模的可以省略。
5. 待棉花糖完全融化，倒入奶粉翻拌均匀，然后关火。
6. 倒入所有果仁翻拌均匀。
7. 倒入牛轧糖模具中整形。
8. 倒扣取出，表面会出现印痕，待会儿沿着印痕切即可，如果没有牛轧糖套装的可以直接切成大小一致的块儿。
9. 我做的是软糖所以要凉透切块儿，硬糖的话要在还温热时切块儿。
10. 切好凉透的糖果要密封保存哦！
11. 尝一块儿，满满的果仁哦！
12. 成品1
13. 成品2
小贴士
- 1. 喜欢吃软点的就熬到棉花糖融合即可，喜欢吃硬点的就还要再熬久一点。
- 2. 果仁的量要适中，太多容易不成形，太少了不香哦。
菜谱创建于:2019年03月07日 13:09
