南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋

南瓜米糕非常松软,可以作为小宝宝的手指食物,也可以作为大宝宝的加餐点心。今天的方子是要打发蛋白的,如果宝宝还没有添加蛋白或者对它过敏,可以直接打发蛋黄。 做法简单,“蒸”的好吃不上火。没有加糖,非常纯正的原味,喜欢加糖少加点。 参考月龄:7M+ 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

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食材

  • 南瓜 100克
  • 大米粉 50克
  • 鸡蛋 1个

步骤

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>100克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11211'>大米粉</a>50克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1个

1. 食材:南瓜100克,大米粉50克,鸡蛋1个

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,南瓜切片蒸10分钟。

2. 南瓜切片蒸10分钟。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,南瓜压成泥,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入南瓜泥中,混合均匀。

3. 南瓜压成泥,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入南瓜泥中,混合均匀。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,再加大米粉,混合均匀。

4. 再加大米粉,混合均匀。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋, 模具刷一层油。

5. 模具刷一层油。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,不加糖直接打发蛋白,将蛋白打发至短而直的尖角。

6. 不加糖直接打发蛋白,将蛋白打发至短而直的尖角。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋, 蒸锅开始将水烧热。

7. 蒸锅开始将水烧热。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀。

8. 蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,倒入模具。

9. 倒入模具。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋,上锅中火蒸15分钟。

10. 上锅中火蒸15分钟。

南瓜米糕 宝宝辅食,南瓜100克,大米粉+鸡蛋, 南瓜米糕完成!

11. 南瓜米糕完成!

小贴士

  1. 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
  3. 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
  4. 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
菜谱创建于:2017年11月16日 11:42

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