#一碗面#酸菜辣味早餐挂面

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早餐用辣味 酸味唤醒冬天慵懒的起床气！

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食材

  • 挂面 100克
  • 盐 3克
  • 鸡精 2克
  • 花椒粉 3克
  • 生抽 2勺
  • 陈醋 一勺
  • 植物油 一勺
  • 酸菜 一勺
  • 葱花 少量
  • 蒜蓉 少量

步骤

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,首先给朋友们看看近图，最近喜欢酸辣口的，今天看到活动，早上就吃了这一顿！

1. 首先给朋友们看看近图，最近喜欢酸辣口的，今天看到活动，早上就吃了这一顿！

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,准备一个自己能吃多少放多少的碗，放小半勺的食用盐

2. 准备一个自己能吃多少放多少的碗，放小半勺的食用盐

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,在加一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，今天起的早，天雾蒙蒙的，只能调个色，还挺不错呢

3. 在加一点点鸡精，今天起的早，天雾蒙蒙的，只能调个色，还挺不错呢

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,重口味的可以来小半勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，反正我就是那个重口味的人

4. 重口味的可以来小半勺的花椒粉，反正我就是那个重口味的人

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,放两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，为了颜色好看嘛，你可千万别放老抽，那色会黑天边去。

5. 放两大勺生抽，为了颜色好看嘛，你可千万别放老抽，那色会黑天边去。

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,放点葱花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>什么的，提高下颜值和香味嘛

6. 放点葱花，蒜蓉什么的，提高下颜值和香味嘛

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,酸辣酸辣，要有酸嘛，咱们放入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，其实我放了一勺呢！够酸！！

7. 酸辣酸辣，要有酸嘛，咱们放入半勺陈醋，其实我放了一勺呢！够酸！！

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,这里在放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，不过感觉猪油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>一起混合更香呢

8. 这里在放点植物油，不过感觉猪油和植物油一起混合更香呢

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>，我这是外边店里买的，可够好吃的，其实做法也简单，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>放点辣椒油，生抽什么的一起炒就行了！

9. 加入酸菜，我这是外边店里买的，可够好吃的，其实做法也简单，酸菜放点辣椒油，生抽什么的一起炒就行了！

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,接着咱们干点正事，把锅里放水烧开了就把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 537'>挂面</a>放下去把！使劲煮熟

10. 接着咱们干点正事，把锅里放水烧开了就把挂面放下去把！使劲煮熟

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,煮汤面的水咱们弄两大勺放到调料碗里面，赶紧把调料融化

11. 煮汤面的水咱们弄两大勺放到调料碗里面，赶紧把调料融化

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,最后一步就是把煮好的面放进汤料里边，码的不好看哈哈

12. 最后一步就是把煮好的面放进汤料里边，码的不好看哈哈

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,吃个面也得拍个照发朋友圈呢，不然可不白忙活呢

13. 吃个面也得拍个照发朋友圈呢，不然可不白忙活呢

#一碗面#酸菜辣味早餐挂面,横拍竖拍就是想吃了，这么简单，你确定不要试试吗？

14. 横拍竖拍就是想吃了，这么简单，你确定不要试试吗？

小贴士

  1. 小贴士嘛，就是煮面掌握好时间别煮过头呢，也别煮夹生，把一根面甩墙上不掉下来就行了，这可是我的独家秘方呢
菜谱创建于:2017年11月22日 11:04
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