#一碗面#咖喱乌冬面
在这寒冬腊月的季节，吃上一碗简约快捷美味的咖喱乌冬面，感觉特别好。暖心又暖胃(^_^)
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食材
- 乌冬面 200g
- 咖喱 1块
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 生抽 几滴
- 盐 依个人口味
- 白砂糖 少许
- 虾仁 适量
- 香菜 1棵
步骤
1. 准备食材。
2. 洋葱去皮切丁。
3. 胡萝卜去皮洗干净切丁。
4. 起油锅，加入少许食用油。
5. 加入切好的洋葱煸炒。
6. 再加入胡萝卜丁煸炒。
7. 加入盐。（依个人口味放盐）
8. 加入清水。我加了2碗水，可以根据个人喜欢增减水量。
9. 滴几滴生抽。
10. 加入咖喱块。
11. 再加入白砂糖提鲜。
12. 大火烧开，至咖喱融化。
13. 咖喱融化后加入乌冬面。
14. 煮2-3分钟即可关火。
16. 盛出，放上洗干净切好的香菜。
17. 特别美味，寒冷的冬天一碗面暖身又暖胃。
小贴士
- 1. 首先量可以根据个人胃口增加。
- 2.喜欢香菇可以放两朵香菇。
菜谱创建于:2018年01月05日 20:19
