红粉手印饼干
阳光明媚的下午 感觉跟粉红色最配 正好冰箱里有红心火龙果 撸起袖子做起来💪👊
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食材
- 低筋粉 200g
- 玉米粉 80g
- 黄油 150g
- 白糖 60g
- 椰子粉 30g
- 熟蛋黄 3个
步骤
1. 所需食材备齐
2. 黄油变软后搅拌均匀
3. 加入白糖继续搅拌
4. 直至白糖融化
5. 熟蛋黄过滤网
6. 将蛋黄搅拌均匀
7. 火龙果切碎
8. 放入打汁机中打成果汁
9. 蛋黄黄油中加入椰子粉 火龙果汁
10. 和成面团 保鲜膜包好放入冰箱一小时
11. 取出面团 做成小剂子 在烤盘上码好 用拇指在每个剂子中间按一下
12. 烤箱预热一下 180℃一刻钟
13. 同时烤的桃花饼干
小贴士
- 可能是加入了火龙果果汁 饼干的造型和开裂不够完美 不过味道还不错
- 饼干厚度不同烤制时间会有偏差 请自行调节
菜谱创建于:2017年11月23日 15:57
