红糖燕麦窝头
变着法子粗粮吃起来，一出锅红糖的香气马上飘过来，做给福宝的早餐，搭配一碗同样香气十足的红枣黑米粥，养生从娃娃抓起。
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食材
- 玉米面 160克
- 面粉 140克
- 红糖水 140克
- 熟燕麦片 适量
步骤
2. 冲一杯红糖水，红糖的用量没有要求，喜欢甜一些就冲浓一点，反之就淡一点。
3. 红糖水分数次倒入面粉中，根据自己面粉的吸水率，水的用量可能会不同。
4. 用筷子或勺子搅拌至粗粒状。
5. 用手团成面团。
6. 撒入适量的燕麦片。
7. 反复揉面使麦片均匀的混合进面团中。
8. 将面团平均分成8个小面团。
9. 一只手托住面团一只手大拇指往里塞一个洞出来。每按一下就转一下，整形成锥形。
10. 底部是这样的。
11. 可以在表面再装饰一些麦片。
12. 全部弄好以后洞洞的一面朝下。
13. 水热后放入锅中，蒸15分钟即可。
14. 美味的粗粮早餐就做好啦。
菜谱创建于:2017年11月25日 14:35
