一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面

喜欢吃面条,尤其是一个人的时候,煮面条是最省事最简单的快餐,各种各样的面条做法,易学好吃😋喜欢的亲们不妨试试

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 湿面条 适量
  • 鸡胸肉 适量
  • 适量
  • 1片
  • 生抽 1勺
  • 2勺
  • 料酒 1勺
  • 植物油 适量

步骤

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切丝,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,淀粉搅拌均匀

1. 鸡胸肉切丝,加适量生抽料酒,淀粉搅拌均匀

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,白菜叶手撕成小片,当然也可以用其它蔬菜

2. 白菜叶手撕成小片,当然也可以用其它蔬菜

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

3. 切片,切丝

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,煮锅放入适量清水,水开下入面条,烧开煮三四分钟

4. 煮锅放入适量清水,水开下入面条,烧开煮三四分钟

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,烧水煮面条的时候,炒锅放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,放入鸡丝炒至变色

5. 烧水煮面条的时候,炒锅放入适量植物油,放入鸡丝炒至变色

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,盛出待用

6. 盛出待用

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,锅中放入适量植物油爆香葱姜

7. 锅中放入适量植物油爆香葱姜

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

8. 放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,放入适量清水,放入一勺生抽,两勺醋,适量盐

9. 放入适量清水,放入一勺生抽,两勺醋,适量盐

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,水刚刚要烧开时,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

10. 水刚刚要烧开时,打入一个鸡蛋

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,鸡蛋成形,放入白菜叶和鸡丝

11. 鸡蛋成形,放入白菜叶和鸡丝

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,大火烧开关火

12. 大火烧开关火

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,面条煮熟盛出

13. 面条煮熟盛出

一碗面条+荷包蛋鸡丝酸辣面,把锅中的酸辣菜汤浇到面条上即可,是不是很有食欲啊

14. 把锅中的酸辣菜汤浇到面条上即可,是不是很有食欲啊

菜谱创建于:2017年11月25日 15:46

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