家常培根炒意面
顿顿吃米饭总会显得无趣,吃点炒意面换换口味,喜欢每一根意面上裹着番茄酱的味道,番茄酱和意面很配喔!
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食材
- 培根 两三片
- 洋葱 半个
- 意面 适量
- 蒜,姜 适量
- 番茄酱 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽(可不加) 适量
步骤
1. 培根取出解冻
2. 培根切大片备用
3. 姜,蒜剁碎备用
4. 深一点的锅水烧开下意面,加少许盐,煮大概10到15分钟
5. 意面煮好捞出放入装有凉水的容器里过过水
6. 捞出虑水后倒适量食用油翻拌一下,防止炒的时候粘锅
7. 热锅热油下姜末蒜末炒香
8. 蒜末,姜末炒香后放洋葱翻炒
9. 然后放培根炒熟
10. 放意面快速翻炒
11. 加适量生抽调色
12. 一个人口味倒入适量的番茄酱快速翻炒上色
13. 最后加一点胡椒粉和适量盐快速翻炒出锅
14. 简单快手的培根炒意面就做好啦!
15. 就喜欢这个味,每一根意面上都裹着番茄酱
小贴士
- 意面耐煮,煮的时候水里加一些盐,一定要煮熟煮软才更好吃,炒意面一定少不了番茄酱,最好是买的番茄酱,炒出来的颜色漂亮,让人更有食欲。
菜谱创建于:2017年12月01日 11:29