西红柿鸡肉焗饭
剩米饭的春天~ 浓浓的番茄芝士鸡肉,减肥什么的通通抛脑后了,一出锅连父女俩都抢着吃~
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食材
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 小洋葱 1个
- 青椒 1个
- 西红柿 1个
- 鸡胸肉 1片
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 少许
- 马苏里拉芝士 适量
- 米饭 1碗
步骤
2. 西红柿切块
4. 热锅下油炒香洋葱
5. 加入鸡胸肉煸炒
6. 下入胡萝卜、土豆翻炒,可以多炒一会儿
7. 下入西红柿煸炒
8. 加小半碗水焖煮至土豆软烂
9. 加盐、鸡精调味,大火收汁,留一些底汁更好吃
10. 剩米饭加热下铺到焗饭盘里
11. 铺上炒好的番茄鸡肉,撒适量芝士
12. 再铺上青椒丝,撒一层芝士,放入预热好的烤箱200度烤15分钟
13. 成品
14. 很好吃哦~
菜谱创建于:2017年12月03日 23:29