番茄焗饭

番茄焗饭

番茄和鸡蛋,再平常不过的家常菜食材了,一般都是炒着吃或者做汤。今天小编把它们换个吃法,用番茄做碗,连碗也不用洗了,把蛋和饭炒在一起,还配上肉和玉米粒,最后再搭配上一块芝士片,又香又好吃,而且营养更丰富,孩子吃后竖起大拇指,直夸真好吃。

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食材

  • 大番茄 1个
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 肉丁 20克
  • 芝士片 1块
  • 蒜蓉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 玉米粒 适量

步骤

番茄焗饭,准备大番茄一个,切去上面一小部分。

1. 准备大番茄一个,切去上面一小部分。

番茄焗饭,用汤匙把番茄肉挖起来。

2. 用汤匙把番茄肉挖起来。

番茄焗饭,不要挖的太薄。

3. 不要挖的太薄。

番茄焗饭,肉丁用油、盐和生粉调好味。

4. 肉丁用油、盐和生粉调好味。

番茄焗饭,锅里加油烧热,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>煸香。

5. 锅里加油烧热,加入蒜蓉煸香。

番茄焗饭,放入肉丁炒至八成熟。

6. 放入肉丁炒至八成熟。

番茄焗饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>继续翻炒,盛起来备用。

7. 加入玉米粒继续翻炒,盛起来备用。

番茄焗饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>里。

8. 鸡蛋加入米饭里。

番茄焗饭,拌均匀

9. 拌均匀

番茄焗饭,锅里加油烧热,倒入米饭翻炒。

10. 锅里加油烧热,倒入米饭翻炒。

番茄焗饭,加入少量番茄酱。你可以把刚才的挖出来的番茄肉切丁倒入

11. 加入少量番茄酱。你可以把刚才的挖出来的番茄肉切丁倒入

番茄焗饭,再把刚才炒好的肉丁和玉米粒倒入,拌均匀。

12. 再把刚才炒好的肉丁和玉米粒倒入,拌均匀。

番茄焗饭,上面放上切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>。

13. 上面放上切好的芝士片

番茄焗饭,放入到已经预热到180度的东菱小烤箱。

14. 放入到已经预热到180度的东菱小烤箱。

番茄焗饭,烘烤10分钟左右。

15. 烘烤10分钟左右。

菜谱创建于:2019年06月11日 20:05

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