香菇鸡肉焗饭
想偷个懒的时候,就可以用米饭和蔬菜丁来做一道焗饭,上面再铺上厚厚一层马苏里拉芝士,在放入烤箱烘烤的时候,发出一阵阵扑哧扑哧的声响,随着表面的芝士鼓鼓囊囊上下起伏,到烤出诱人烘焙色的时候,一道美味的焗饭就做好了~
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食材
步骤
1. 香菇洗干净切丁
2. 午餐肉切丁
3. 鸡肉切丁,加入酱油,胡椒粉腌制
4. 方形烤盘,放入锡箔纸
5. 不粘锅内倒油,放入葱姜爆香,然后扔掉
6. 倒入鸡肉滑熟
7. 倒入香菇
8. 倒入一点点水,放入耗油、味极鲜。盐进行调味
9. 水收干,倒入午餐肉翻炒
10. 将炒好的菜拌入米饭内
11. 把拌好的饭放入烤盘,撒上一层奶酪
12. 再铺上一层饭
13. 撒上满满一层奶酪
14. 我用的马苏里拉芝士,烤箱180度12分钟。
15. 因为一手拍照一手拉丝不方便,实际上可以拉丝拉的很长,味道很好吃
小贴士
- 用的饭是刚烧的,不是隔夜饭,也可以用隔夜饭代替
菜谱创建于:2017年07月25日 16:45