肚丝汤

肚丝汤

秦凤Qin

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食材

  • 牛肚丝 80克
  • 青菜 30克
  • 蒜苗 15克
  • 10克
  • 10克
  • 香油 5克

步骤

肚丝汤,高汤加入砂锅中。

1. 高汤加入砂锅中。

肚丝汤,熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 38335'>牛肚丝</a>切丝。

2. 熟牛肚丝切丝。

肚丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切小段。

3. 蒜苗切小段。

肚丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末。

4. 切末。

肚丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗净备用。

5. 青菜洗净备用。

肚丝汤,放入肚丝、姜末。

6. 放入肚丝、姜末。

肚丝汤,开大火煮开,煮8分钟。

7. 开大火煮开,煮8分钟。

肚丝汤,加入青菜再煮2分钟。

8. 加入青菜再煮2分钟。

肚丝汤,加入适量生抽。

9. 加入适量生抽。

肚丝汤,关火,盛入碗中。

10. 关火,盛入碗中。

肚丝汤,根据个人口味加入适量醋,少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提味。

11. 根据个人口味加入适量醋,少量香油提味。

肚丝汤,搅拌均匀,大功告成!

12. 搅拌均匀,大功告成!

菜谱创建于:2017年12月06日 08:55

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