无添加百香果梨酱

无添加百香果梨酱

#罐头小厨#无添加百香果果酱!营养和美味就该用罐子封存起来,真·吃货怎么能只拿百香果泡水喝~

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食材

  • 梨肉 300g
  • 百香果肉 50g
  • 冰糖 150g
  • 柠檬 适量

步骤

无添加百香果梨酱,梨肉100g切片,梨肉200g磨泥,百香果对半切,挖出果肉30g,全部装碗

1. 梨肉100g切片,梨肉200g磨泥,百香果对半切,挖出果肉30g,全部装碗

无添加百香果梨酱,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>150g,挤入半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁,搅拌均匀,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏过夜

2. 放入冰糖150g,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏过夜

无添加百香果梨酱,将冷藏好的百香果梨肉取出,放入锅中,开中火搅拌煮沸,撇去浮沫

3. 将冷藏好的百香果梨肉取出,放入锅中,开中火搅拌煮沸,撇去浮沫

无添加百香果梨酱,待梨肉片变透明,再加入新鲜的百香果果肉20g,煮沸,撇去浮沫,持续搅拌至果酱浓稠

4. 待梨肉片变透明,再加入新鲜的百香果果肉20g,煮沸,撇去浮沫,持续搅拌至果酱浓稠

无添加百香果梨酱,将果酱装入消毒好的密封罐中,盖紧瓶盖后趁热倒扣

5. 将果酱装入消毒好的密封罐中,盖紧瓶盖后趁热倒扣

无添加百香果梨酱,待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存即可

6. 待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存即可

菜谱创建于:2017年12月07日 16:39

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