猪肝瘦肉面
猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝,特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群,猪肝一直是首选食物
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食材
- 猪肝 150克
- 瘦肉 150克
- 青菜 两片
- 蚝油 5克
- 味极鲜 5克
- 盐 少许
- 淀粉 100克
步骤
小贴士
- 猪肝瘦肉已经加盐腌制,调味料中带盐分我就没有在加盐味道刚刚好、如果是重口味的可以在出锅前尝一下味道、猪肝切薄片拿水多泡一下多冲洗几遍
菜谱创建于:2017年12月10日 22:03