扬州蛋炒饭
我整米饭都会正好够吃不会多蒸，每天蒸饭几个人吃，放多少米，两三天就可以掌握米饭的数量，不会每天吃剩米饭，我想吃蛋炒饭的时候就多放一点米，中午剩下晚上就可以炒饭吃，最好不要吃隔夜饭，每个地方的吃法不同，
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食材
- 剩米饭 1碗
- 小黄瓜 1个
- 黄彩椒 1块
- 午餐肉 2片
- 线椒 1个
步骤
1. 剩米饭一碗，
3. 全部食材切成小丁。
4. 锅中放入适量油烧至七成热放入黄色彩椒和线椒丁。
5. 炒出香味来在放午餐肉丁。
6. 最后加入黄瓜丁。
7. 倒入米饭，加入一个生鸡蛋
8. 翻炒均匀。
9. 这样炒出来的米饭格外香。
10. 炒到变色后加入适量盐。
11. 盐不要加多了，两克盐就可以了。
12. 炒好装碗扣盘中即可使用了。
13. 不用吃菜都好吃的。
14. 我喜欢吃肉加了两片耳丝一起吃，不喜欢吃肉的直接吃。
15. 成品图
菜谱创建于:2017年12月14日 08:13
