黄瓜蛋饼(适合12个月龄以上的宝宝)
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食材
- 黄瓜 1根
- 小麦面粉 300克
- 鸡蛋 2个
- 盐 1克
- 核桃油 适量
步骤
1. 准备所有食材
2. 黄瓜切丁
3. 用搅拌机打成泥汁
4. 鸡蛋加入到面粉里
5. 黄瓜汁拌入面粉和鸡蛋的碗里,加入盐,拌成糊状,无颗粒状态
6. 锅烧热,倒入少量核桃油
7. 舀一勺面糊,均匀摊开
8. 待面糊稍微凝固,翻面至熟即可
9. 按自己喜欢的造型摆盘
10. 成品图
小贴士
- 黄瓜凉性,鸡蛋热性,二者中和,全家皆宜
菜谱创建于:2017年12月22日 14:38
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