香烤鸡腿

香烤鸡腿

继KFC土豆泥,鸡米花后,再来一个不用油炸的鸡腿,努力把你们想做的KFC全部发一遍。 油炸的食物不该出现在餐桌,更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。 食谱亮点 很简单。拒绝油炸,拒绝复炸油。 YOMA小叮咛 没有过多的调味,家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制,宝宝的鸡腿不放盐都可以。 参考月龄:11M+

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食材

  • 小鸡腿 4个
  • 柠檬 1片
  • 蒜瓣 2个
  • 淀粉 20克
  • 鸡蛋液 1个
  • 面包糠 20克
  • 2克

步骤

香烤鸡腿,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6848'>小鸡腿</a> 4个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a> 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a> 1个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a> 20克,盐 2克

1. 食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克

香烤鸡腿,鸡腿最厚的部位用刀划两刀。

2. 鸡腿最厚的部位用刀划两刀。

香烤鸡腿,柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。

3. 柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。

香烤鸡腿,加少许盐腌制1小时以上。
>>急的话腌制半小时,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。

4. 加少许盐腌制1小时以上。 >>急的话腌制半小时,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。

香烤鸡腿,淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

5. 淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

香烤鸡腿,蛋液。

6. 蛋液。

香烤鸡腿,面包糠里。

7. 面包糠里。

香烤鸡腿,滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。

8. 滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。

香烤鸡腿,翻面再烤5分钟。

9. 翻面再烤5分钟。

香烤鸡腿,完成。

10. 完成。

小贴士

  1. 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
  3. 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
  4. 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
菜谱创建于:2017年12月26日 10:58

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