秘密什锦盖浇面

秘密什锦盖浇面

吃过新疆大盘盖浇面以后，我就记住了那个味道，食材丰富，色香味俱佳，我必须研究出一款任何家庭都能做，并且想吃就吃的大牌盖浇面。于是――【秘密什锦盖浇面】诞生了，味道和颜值都能担当大任！快来！和黑小厨一起，料理时光！

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食材

面一把
肉 250克
洋葱 1个
土豆 1个
番茄 2个
莲花白一颗
葱姜蒜一碟
香菜 1颗
青椒 3/4颗

步骤

秘密什锦盖浇面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净切块。

1. 番茄洗净切块。

秘密什锦盖浇面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净，切块。

2. 青椒洗净，切块。

秘密什锦盖浇面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切粒，加盐，鸡精，味精，少许酱油，香油，胡椒粉，嫩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>粉等腌制几分钟。

3. 肉切粒，加盐，鸡精，味精，少许酱油，香油，胡椒粉，嫩肉粉等腌制几分钟。

秘密什锦盖浇面,倒少许油，番茄炒成酱，装碗内待用。

4. 倒少许油，番茄炒成酱，装碗内待用。

秘密什锦盖浇面,油烧好，把肉，切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，青椒翻炒。

5. 油烧好，把肉，切好的土豆片、洋葱，青椒翻炒。

秘密什锦盖浇面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>条煮好后，装盘，把炒好的拌料、番茄，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3513'>莲花白</a>依次铺在上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>，加葱姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

6. 面条煮好后，装盘，把炒好的拌料、番茄，莲花白依次铺在上面，加葱姜蒜香菜。

秘密什锦盖浇面,给小朋友吃，可以去掉辣椒，加鱼肠。

7. 给小朋友吃，可以去掉辣椒，加鱼肠。

小贴士

吃的时候搅拌一下，番茄酱一定要用新鲜番茄自己炒。味道很好哦！也可以根据季节加时令蔬菜哦！

菜谱创建于:2017年12月26日 11:15

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