草莓裸蛋糕
宝宝想吃草莓蛋糕很久了，今天有空就给他做了。
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食材
- 六寸戚风蛋糕 一个
- 淡奶油 100克
- 白糖 10克
- 蓝莓酱 两勺
- 草莓 8个
- 糖粉 适量
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 准备好食材，戚风蛋糕是我提前烤出来的
2. 红红的大草莓，看着就流口水
3. 将草莓用碗水泡洗干净
5. 戚风蛋糕胚一分为二
6. 在一半戚风蛋糕上均匀的抹上奶油
7. 再抹上蓝莓酱
8. 再抹上一层奶油
9. 盖上另一半戚风蛋糕
10. 在表面抹一层奶油
11. 准备一个裱花袋和圆孔裱花嘴，装入奶油备用
12. 洗干净的草莓在三分之一切开
13. 草莓底部放在蛋糕上，再挤上一圈奶油
14. 盖上草莓盖
15. 全部做好
16. 最后用黑芝麻做眼睛，在表面筛上一层糖粉就好
小贴士
- 淡奶油与白糖的比例是10:1，打发的时候要注意低温打发
菜谱创建于:2018年01月02日 17:19
