素炒萝卜双丝
白萝卜是当季的时令蔬菜,俗话说,冬吃萝卜夏吃瓜,白萝卜有很好的营养价值,老人孩子多吃有助于消化、止咳、化痰的作用,是这个季节非常不错的蔬菜,与胡萝卜搭配素炒,清爽可口,孩子很喜欢吃。还有最重要的一个原因,听说白萝卜吃可以美白,所以我每次去买菜必买白萝卜,因为我真的很想变白。
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食材
- 白萝卜 半个
- 胡萝卜 半个
- 大蒜 2瓣
- 小葱 适量
- 盐 2/1勺
- 生抽 1小勺
步骤
1. 准备所需食材
2. 白萝卜去皮洗净,
3. 胡萝卜去皮洗净;
4. 去皮的双色萝卜
5. 白萝卜切丝;
6. 胡萝卜切丝;
8. 锅内倒入适量的色拉油,加热后加入蒜末炒香;
9. 放入胡萝卜丝翻炒几下;
10. 接着倒入白萝卜丝翻炒至变色;
11. 加入半勺盐;
12. 再加入1小勺生抽调味,翻炒均匀;
13. 出锅之前放入葱段翻炒均匀即可;
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月03日 21:45