孩童大爱猕猴桃酥酥饼
酥的掉渣之猕猴桃干酥饼
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食材
- 猕猴桃干 50g
- 低筋面粉 155g
- 细砂糖 20g
- 鸡蛋 一个
- 玉米油 72g
- 泡打粉 4g
- 杏仁片 20g
步骤
1. 将猕猴桃干称重后用刀切小块
3. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，倒入白糖
4. 用打蛋器打散倒入一半玉米油继续打散
5. 加入第二次玉米油打至变白牛奶状
6. 将低筋面粉过筛入碗中
7. 将泡打粉过筛入碗中
8. 用刮刀搅拌，切拌法，拌匀
9. 将猕猴桃干碎倒入碗中拌匀
10. 称20克分量，搓圆压扁将杏仁片粘表面
11. 将剩下的都分好量整形。烤箱预热130度
12. 130度烤20分钟左右即可，至表面变色
13. 晾凉后即可食用。酥酥的饼干，小朋友最爱吃了。我食话有视频，小朋友吃这款饼干，大家有兴趣可以看看
小贴士
- 搅拌时不用太用力，加玉米油分俩次加入，一次打均匀混合后加入第二次。烤箱温度根据自家烤箱自行调节。
菜谱创建于:2018年01月03日 22:18
