桃酥饼干

桃酥饼干

六一snowy

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食材

  • 普通面粉 170克
  • 小苏打 2克
  • 泡打粉 3克
  • 1克
  • 玉米淀粉 30克
  • 白糖 70克
  • 猪油 120克
  • 蛋黄 2个
  • 蛋黄 1个(刷表面)
  • 白芝麻 少许

步骤

桃酥饼干,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>提前拿出

1. 将猪油提前拿出

桃酥饼干,用打蛋器打至蓬松

2. 用打蛋器打至蓬松

桃酥饼干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a></a>

3. 放入白糖蛋黄

桃酥饼干,用刮刀拌匀

4. 用刮刀拌匀

桃酥饼干,筛入所有的粉类

5. 筛入所有的粉类

桃酥饼干,再次用刮刀拌匀

6. 再次用刮刀拌匀

桃酥饼干,拌成团

7. 拌成团

桃酥饼干,分成25克一个的小圆

8. 分成25克一个的小圆

桃酥饼干,中间轻按一个洞

9. 中间轻按一个洞

桃酥饼干,半个蛋黄加少许的水做成蛋黄水(剩下的半个蛋黄可以放在第三步中)

10. 半个蛋黄加少许的水做成蛋黄水(剩下的半个蛋黄可以放在第三步中)

桃酥饼干,表面刷上一层蛋黄水,撒上芝麻。

11. 表面刷上一层蛋黄水,撒上芝麻。

桃酥饼干,烤箱170°烘烤20分钟

12. 烤箱170°烘烤20分钟

桃酥饼干,😍

13. 😍

桃酥饼干,一共烤了16块

14. 一共烤了16块

桃酥饼干,酥松香甜,入口即化

15. 酥松香甜,入口即化

菜谱创建于:2018年05月18日 16:34

应季菜肴

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