桃酥饼干
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食材
- 普通面粉 170克
- 小苏打 2克
- 泡打粉 3克
- 盐 1克
- 玉米淀粉 30克
- 白糖 70克
- 猪油 120克
- 蛋黄 2个
- 蛋黄 1个(刷表面)
- 白芝麻 少许
步骤
1. 将猪油提前拿出
2. 用打蛋器打至蓬松
4. 用刮刀拌匀
5. 筛入所有的粉类
6. 再次用刮刀拌匀
7. 拌成团
8. 分成25克一个的小圆
9. 中间轻按一个洞
10. 半个蛋黄加少许的水做成蛋黄水(剩下的半个蛋黄可以放在第三步中)
11. 表面刷上一层蛋黄水,撒上芝麻。
12. 烤箱170°烘烤20分钟
13. 😍
14. 一共烤了16块
15. 酥松香甜,入口即化
菜谱创建于:2018年05月18日 16:34