炸炸炸热狗会拉丝的那种！

炸炸炸热狗会拉丝的那种！

我特别爱逛吃播的微博，总能看他们吃芝士热狗！我又特别爱吃芝士，对那种拉丝的一切都没有抵抗力，就研究了这个，当做好后咬一口可以拉丝的感觉太幸福了！

卡卡吃吃吃

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食材

面粉 100g
牛奶 90g
盐 5g
泡打粉 10g
鸡蛋 1个
黑胡椒 5g
橄榄油 5g
芝士块适量
香肠适量

步骤

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,准备材料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a> 100g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a> 90g、盐5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a> 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个
（水的量因<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>吸水性不同可酌量增减）

1. 准备材料：面粉 100g、牛奶 90g、盐5g、泡打粉 10g、鸡蛋一个（水的量因面粉吸水性不同可酌量增减）

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,混合面粉、牛奶、盐和泡打粉搅拌混合均匀

2. 混合面粉、牛奶、盐和泡打粉搅拌混合均匀

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>5g

3. 加入黑胡椒5g

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>5g这样会让炸出来的热狗更酥脆

4. 加入橄榄油5g这样会让炸出来的热狗更酥脆

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,附保鲜膜醒15分钟

5. 附保鲜膜醒15分钟

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>和马苏里拉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62104'>芝士块</a>串串

6. 将香肠和马苏里拉芝士块串串

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,将醒发好的面糊倒入杯子里接下来方便操作

7. 将醒发好的面糊倒入杯子里接下来方便操作

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,将面糊裹在香肠和芝士块上

8. 将面糊裹在香肠和芝士块上

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,油温达到160°下油锅啦

9. 油温达到160°下油锅啦

炸炸炸热狗会拉丝的那种！,炸至金黄捞出即可

10. 炸至金黄捞出即可

菜谱创建于:2018年01月05日 15:17

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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