无油低脂 会拉丝的 爆浆芝士鸡米花
这款真是随便烤烤都好吃的鸡米花了，相当简单，不用放油也酥脆可口，咬开后爆浆 拉丝应有尽有，做完之后瞬间抢空，大人小孩都喜欢的一款 宝妈们可以这样给宝宝做炸鸡排 猪排之类的啦，毕竟油炸食品有害健康 这次步骤图几乎没p过 出奇的觉得原图就很好看
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食材
- 鸡腿肉 250g
- 鸡蛋 2个
- 盐 半小勺
- 料酒 1小勺
- 白胡椒粉 撒7~9下
- 面包糠 100g
- 马苏里拉芝士 十几片
- 百吉福芝士片 2~3片
步骤
1. 准备材料
2. 将马苏里拉切片备用
4. 将2个鸡蛋打散 放入碗中备用
5. 将马苏里拉放在肉片上
6. 再放一片芝士片 卷起包好
7. 放入盐 胡椒粉 料酒(胡椒粉多放点好吃)
8. 再撒一点鸡蛋液 腌制一会 (腌制是为了让肉入味 不腌也行 腌的时间随意 我腌了十几分钟)
9. 腌好后放入面包糠内 滚一圈
10. 滚好后再沾一圈蛋液 再粘少许面包糠 (再沾一次蛋液是因为这样烤出来更金黄)
11. 粘好后放入烤箱190度烤15分钟 (粘好后是这样 金黄中带着点点白色的面包糠 )
12. 出炉装入盘中 开吃！ 成品金黄酥脆，芝士味浓，妥妥的拉丝~
13. 超级简便快手又好吃！ 从此健康美食两不误 再也不用买外卖啦~
14. 简单的材料和做法，味道却很好 不信你试试~
小贴士
- 我用了鸡腿肉，鸡胸也可以 更低脂适合减肥 不过烤鸡胸要注意火候 别太久 不然老了不好吃
- 盐和胡椒粉提味(不可省)出炉尝一个 觉得淡就再撒点盐和胡椒粉 胡椒粉多放点好吃，料酒是为了去腥(不想放也可以省)
- 想吃辣的可以腌的时候加点辣椒粉
菜谱创建于:2017年05月11日 22:11
