网红豆乳盒子

网红豆乳盒子

自从看见豆乳盒子,就一直心心念念的惦记了好久,网红豆乳盒子--终于在休息时在家做了,用了自己磨的豆粉,香的不要不要的,细腻的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油,撒一层豆粉,好吃的流泪,值得一试。一起试试吧。。

雪峰儿

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食材

  • 蛋糕体鸡蛋 4个
  • 蛋糕体低筋面粉 80克
  • 蛋糕体新鲜豆浆 70克
  • 蛋糕体玉米油 40克
  • 蛋糕体白糖 50克
  • 豆乳霜新鲜豆浆 200克
  • 豆乳霜鸡蛋 1个
  • 豆乳霜低筋粉 40克
  • 豆乳霜白糖 20克
  • 豆乳霜炼乳 20克
  • 奶油 200克
  • 白糖 20克
  • 熟豆粉 少许

步骤

网红豆乳盒子,各种材料称重备用,把蛋清和蛋黄分离。

1. 各种材料称重备用,把蛋清和蛋黄分离。

网红豆乳盒子,蛋黄和豆浆,玉米油拌匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

2. 蛋黄和豆浆,玉米油拌匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

网红豆乳盒子,蛋清加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打发成干性发泡,提起打蛋器蛋白霜成直角即可。

3. 蛋清加入白糖打发成干性发泡,提起打蛋器蛋白霜成直角即可。

网红豆乳盒子,把蛋白霜粉三次加到蛋黄糊中,每一次都要翻拌均匀在放入下一次。

4. 把蛋白霜粉三次加到蛋黄糊中,每一次都要翻拌均匀在放入下一次。

网红豆乳盒子,成细腻的蛋糕糊。

5. 成细腻的蛋糕糊。

网红豆乳盒子,烤箱上下火175度20分钟即可拿出倒扣晾凉。

6. 烤箱上下火175度20分钟即可拿出倒扣晾凉。

网红豆乳盒子,豆浆加鸡蛋和白糖拌匀,筛入面粉拌匀,过一下筛。

7. 豆浆加鸡蛋和白糖拌匀,筛入面粉拌匀,过一下筛。

网红豆乳盒子,放炉子上,小火全程搅拌成糊状,再加入炼乳打匀即成豆乳霜。

8. 放炉子上,小火全程搅拌成糊状,再加入炼乳打匀即成豆乳霜。

网红豆乳盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>加白糖打发成能裱花的状态。

9. 奶油加白糖打发成能裱花的状态。

网红豆乳盒子,蛋糕分成4份,把其中一份放入盒中。

10. 蛋糕分成4份,把其中一份放入盒中。

网红豆乳盒子,挤上豆乳霜。

11. 挤上豆乳霜。

网红豆乳盒子,把豆子烤熟打成豆粉,筛到上面。

12. 把豆子烤熟打成豆粉,筛到上面。

网红豆乳盒子,再挤上一层奶油。

13. 再挤上一层奶油。

网红豆乳盒子,再盖上一层蛋糕,挤上豆乳和奶油,撒上豆粉即可。

14. 再盖上一层蛋糕,挤上豆乳和奶油,撒上豆粉即可。

网红豆乳盒子,开吃,好吃色不一般啊。

15. 开吃,好吃色不一般啊。

小贴士

  1. 1,烤箱以自家的烤箱温度为准可做适当调整。
  2. 2,豆乳霜也可以加奶酪,我家小妮爱吃炼乳,所以我放的是炼乳。
  3. 3,这个量做了两大盒,足够一家人吃了。
菜谱创建于:2018年01月08日 09:09

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