苹果甜甜圈
每天一个苹果,医生远离我。但是很多人不愿意吃苹果,那就让我们换个花样吃苹果吧。 苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。 所以,苹果甜甜圈不仅营养更加丰富,口感也更好,酸酸甜甜,好吃的停不下来哦,大家试试吧。
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食材
- 苹果 一个
- 鸡蛋 两个
- 面包糠 适量
- 白糖(可选) 适量
- 面粉 适量
- 大号裱花嘴一个
步骤
1. 准备好所有的材料
2. 苹果洗干净后,去皮
3. 用刀挖去两头的蒂
4. 切成如图的薄片,我一个苹果切了五片
5. 大号裱花嘴洗干净
6. 取一片苹果,把裱花嘴放在苹果核上,用力往下压
7. 很容易就去核了
8. 依次全部的苹果片都去了核
10. 取一片苹果片先放在面粉里,让面粉裹住苹果片
11. 然后把裹好面粉的苹果片放在蛋液里,让苹果片裹满蛋液
12. 把裹满蛋液的苹果片放在面包糠里,让苹果片裹满面包糠
13. 大火把油锅烧六分热后转中小火
14. 放入苹果片,一面炸成金黄色换一面,两面都炸成金黄色就好了
15. 用厨房纸吸去多余的油
16. 依次全部做好
17. 可以这样吃
18. 也可以这样吃
小贴士
- 苹果选用硬一点的做出来口感比较好,全程中小火,不然很容易糊了,炸好可以空口吃,可以加番茄酱,沙拉酱,炼奶,大家喜欢怎样就怎样咯