蜂蜜玉米鸡蛋饼
香香软软蜂蜜玉米鸡蛋饼,有如初生小鸡的绒毛般的嫩黄色,那轻盈的口感,丝丝的清甜,好美妙!
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食材
- 低筋粉 80克
- 玉米粉 30克
- 甜玉米 150克
- 蛋 1个
- 泡打粉 4克
- 奶粉 2匙
- 水 100克
- 蜂蜜 适量
- 糖 25克
步骤
1. 各材料
2. 玉米取25克留一边待用,余下的放进料理杯里
3. 加入冷开水
4. 开动料理机
5. 玉米与水打成玉米浆待用
6. 粉类过筛
8. 面粉与蛋糖稍拌一下后加入玉米浆
9. 面糊拌好后加入玉米粒
10. 静置20分钟
11. 热不粘平底锅,抹点茶油,放量的面糊
12. 两面煎熟
13. 盛起,淋入蜂蜜即可食用
菜谱创建于:2018年01月11日 17:05