番茄排骨汤
我们都知道很多食材进行熬汤对身体有很好的滋补效果，而且更容易被身体所吸收食物中的营养价值，其中排骨汤就是我们平时经常吃的，它能够对我们的身体有很好的补钙作用，但是我们平时喝吃到的排骨汤难免会觉得有一些油腻，其实如果我们能够搭配些番茄在里面就会有效地缓解油腻，而且能够结合番茄中的维生素，能让饮食营养变得更加均衡，下面一起了解一下番茄排骨汤的好处有哪些。 番茄排骨汤的好处有哪些 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
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食材
- 猪排骨 500克
- 番茄 4个
- 姜 4片
- 盐 适量
步骤
1. 猪排骨解冻。
2. 番茄我用4个。
3. 一个切4半。
4. 放入沙锅。
5. 姜切片放入沙锅。
6. 这会儿锅开了，倒入排骨。
7. 锅开关火。
8. 捞出。
9. 在放入水洗干净。
10. 加适量水。
11. 开锅转小火。
12. 一小时候用筷子轻轻把皮夹出来。
13. 两个半小时出锅了，
14. 出锅加适量盐，味精调味，
小贴士
- 绝对鲜美
