东北菜—酸菜炖粉条

东北菜—酸菜炖粉条

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食材

  • 五花肉 200g
  • 酸菜 600g
  • 粉条 50g
  • 葱 一段
  • 姜 3片
  • 八角 2个
  • 盐 适量
  • 酱油 一勺

步骤

东北菜—酸菜炖粉条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切成洗净大片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>用温水泡软

1. 五花肉切成洗净大片，粉条用温水泡软

东北菜—酸菜炖粉条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>切成丝之后，放水中洗净攒干水分

2. 酸菜切成丝之后，放水中洗净攒干水分

东北菜—酸菜炖粉条,锅内放少许油，加入五花肉用中小火煸炒

3. 锅内放少许油，加入五花肉用中小火煸炒

东北菜—酸菜炖粉条, 一直炒至金黄微焦，将油份逼出

4. 一直炒至金黄微焦，将油份逼出

东北菜—酸菜炖粉条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>翻炒几下

5. 加入葱姜八角翻炒几下

东北菜—酸菜炖粉条,加入酸菜翻炒均匀，加少许盐和一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，再加入能没过酸菜的水

6. 加入酸菜翻炒均匀，加少许盐和一勺酱油，再加入能没过酸菜的水

东北菜—酸菜炖粉条,大火煮开之后转小火炖30分钟，加入粉条，将粉条炖熟即可出锅

7. 大火煮开之后转小火炖30分钟，加入粉条，将粉条炖熟即可出锅

菜谱创建于:2018年01月12日 16:54
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