蔬菜馒头丁
大白馒头小宝爱吃，天天吃就会吃腻。今天给他炒了份蔬菜馒头丁搭早餐，一碗早餐粥吃的很快，还骗他吃了好多蔬菜。一边吃一边教二宝认识颜色，一举二得。
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食材
- 馒头 1个
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 25克
- 胡萝卜 25克
- 香菇 1个
- 洋葱 15克
- 盐 2克
步骤
1. 准备食材
2. 香菇切丁
3. 胡萝卜切丁
4. 黄瓜切丁
5. 洋葱切丁
6. 馒头切丁
7. 鸡蛋加1克盐打散
8. 蛋液淋在馒头丁上，让馒头丁裹上蛋液
9. 热锅热油放入馒头丁
10. 煎至馒头丁金黄色后，存出备用
11. 香菇丁和胡萝卜丁下锅炒香
12. 放入洋葱炒香
13. 放入黄瓜丁翻炒均匀
14. 放入馒头丁翻炒均匀出锅
15. 成品
菜谱创建于:2018年01月12日 19:22
