炒馒头丁
忙了，累了，不想炒菜做饭那么麻烦，还想吃的好，就这样做，方便，省事，口味自己说了算是不是一举两得，
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食材
- 馒头 1个
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 黄瓜 1根
- 葱 1棵
- 盐 1勺
- 花生油 2勺
步骤
2. 馒头切丁，大小随自己喜欢
3. 洋葱黄瓜火腿胡萝卜都切丁备用，
4. 把鸡蛋打入碗中打散
5. 馒头丁放到鸡蛋液中拌匀，馒头丁上都要沾上鸡蛋液
6. 锅内放一勺
7. 油烧至七分热放入馒头丁翻炒
8. 馒头丁炒至发黄盛出备用
9. 锅内再次放入一勺油，油热先放胡萝卜丁翻炒，
10. 胡萝卜丁炒变色放火腿丁炒十几秒
11. 倒入洋葱丁翻炒三十秒左右
12. 最后放入炒好的馒头丁黄瓜丁葱翻炒均匀
13. 出锅前放入盐跟自己喜欢的调料
14. 开吃了
15. 饭菜一起搞定
小贴士
- 馒头丁要都裹上鸡蛋液这样炒出来的馒头丁不会太油腻，
- 炒至馒头丁时不要放太多的油
菜谱创建于:2017年09月25日 22:35
