狼牙土豆条

狼牙土豆条

学会这个做法,让你在家也能做出夜市上最火的小吃,看看是啥

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食材

  • 土豆
  • 辣椒面
  • 陈醋
  • 小葱

步骤

狼牙土豆条,首先准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>适量

1. 首先准备土豆小葱适量

狼牙土豆条,先用擦丝器把土豆切成片,然后再切成条。

2. 先用擦丝器把土豆切成片,然后再切成条。

狼牙土豆条,把切好的土豆条装盘中备用

3. 把切好的土豆条装盘中备用

狼牙土豆条,小葱切葱花备用

4. 小葱切葱花备用

狼牙土豆条,锅烧水,凉水下入土豆片煮至8成熟捞出。

5. 锅烧水,凉水下入土豆片煮至8成熟捞出。

狼牙土豆条,过一下凉水。(这样做出来的土豆条才脆)

6. 过一下凉水。(这样做出来的土豆条才脆)

狼牙土豆条,锅烧油,下入土豆片煎至微黄

7. 锅烧油,下入土豆片煎至微黄

狼牙土豆条,然后下一勺盐、一勺醋、两勺辣椒油、一勺白糖翻炒均匀(也可以加些花椒粉、孜然粉)

8. 然后下一勺盐、一勺醋、两勺辣椒油、一勺白糖翻炒均匀(也可以加些花椒粉、孜然粉)

狼牙土豆条,最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

9. 最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

狼牙土豆条,成品

10. 成品

小贴士

  1. 学会这个做法,让你在家也能做出夜市上最火的小吃,看看是啥
菜谱创建于:2018年01月12日 21:46

应季菜肴

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