狼牙土豆条
学会这个做法,让你在家也能做出夜市上最火的小吃,看看是啥
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食材
- 土豆
- 辣椒面
- 陈醋
- 盐
- 小葱
步骤
2. 先用擦丝器把土豆切成片,然后再切成条。
3. 把切好的土豆条装盘中备用
4. 小葱切葱花备用
5. 锅烧水,凉水下入土豆片煮至8成熟捞出。
6. 过一下凉水。(这样做出来的土豆条才脆)
7. 锅烧油,下入土豆片煎至微黄
8. 然后下一勺盐、一勺醋、两勺辣椒油、一勺白糖翻炒均匀(也可以加些花椒粉、孜然粉)
9. 最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
10. 成品
小贴士
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菜谱创建于:2018年01月12日 21:46