狼牙土豆

狼牙土豆

小时候的你最爱吃什么? 我最爱的就是校门口三元一碗的狼牙土豆,脆脆的外皮包裹着酱汁,一口下去什么烦恼统统消除。 如今在家里也可以制作这道有着童年回忆的美食了,吃进嘴巴里,留住青春。

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食材

  • 土豆 3个
  • 三生川红油辣椒 适量
  • 三生川石磨辣椒面 适量
  • 孜然粉 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香醋 适量
  • 食盐 适量
  • 植物油 适量

步骤

狼牙土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成波浪状,用冷水冲洗沥干备用;

1. 土豆切成波浪状,用冷水冲洗沥干备用;

狼牙土豆,起锅热油,放入沥干水的土豆条;

2. 起锅热油,放入沥干水的土豆条;

狼牙土豆,待土豆条炸成金黄色捞出放入盘中,放入一小勺盐;

3. 待土豆条炸成金黄色捞出放入盘中,放入一小勺盐;

狼牙土豆,依次放入生抽,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>,放入蒜沫;

4. 依次放入生抽,放入香醋,放入蒜沫;

狼牙土豆,放入三生川红油辣椒;

5. 放入三生川红油辣椒;

狼牙土豆,放入三生川石磨辣椒面;

6. 放入三生川石磨辣椒面;

狼牙土豆,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>;

7. 放入香菜孜然粉

狼牙土豆,搅拌均匀盛入盘中即可。

8. 搅拌均匀盛入盘中即可。

狼牙土豆,成品。

9. 成品。

狼牙土豆,成品。

10. 成品。

小贴士

  1. 仔细阅读菜谱,让您一秒变大厨。
菜谱创建于:2018年07月27日 13:55

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