自制火锅蘸料
冬天又到了一家人围坐在一起吃火锅的时候啦！自己调制的蘸料吃着放心又美味。
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食材
- 芝麻酱 4勺
- 韭菜花 3分之1勺
- 腐乳 半块
- 生抽 一勺
- 香油 适量
- 蒜 适量
- 辣椒油 一勺
- 水 适量
步骤
1. 准备食材，芝麻酱。
2. 准备食材，韭菜花。
3. 准备食材，豆腐乳。
4. 挖四勺芝麻酱放在一个大碗中。
5. 加入适量的生抽。
6. 少许的韭菜花。
7. 加半块腐乳。
8. 加适量的芝麻油。
9. 倒入适量的水来稀释一下，然后使劲的搅拌，用勺子头不停的搅拌。让这些材料充分的融合在一起。
10. 把蒜切成蒜末。
11. 加入到搅拌好的调理中（喜欢可以加点葱末和香菜碎）
12. 喜欢辣的放少许辣辣椒油即可。
小贴士
- 1.蘸料韭菜花和腐乳都是咸的，无需再放盐。
- 2.蘸料里可以放葱花和香菜，看个人的喜好吧！
菜谱创建于:2018年01月14日 18:15
