自制家庭串串火锅
要说大冷天取暖吃啥最带劲？必须是火锅&串串至于纠结吃火锅还是吃串串？这里有锅能满足你！
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食材
- 火锅丸子 200克
- 竹签 30克
- 火锅底料 50克
步骤
1. 准备食材
2. 猪骨肉过水一次洗净后和洗干净的猪脚块一起放进开水里煮，大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净，然后换小火熬，不想麻烦可以用浓汤宝或者直接用清水
3. 热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底，兑入之前做开的浓汤或清水调匀煮开。
4. 接下来就把各种食材串上竹签，可按个人需求来购买食材！
5. 在煮好的汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类，最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。
6. 口感层次丰富，而且相当入味，感觉可以不用蘸调料直接吃，也是蛮上瘾的，也可以蘸干碟或油碟，这个还是看个人喜好吧！
7. 花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串
8. 可以用养生壶或电热水壶来做 学生党在宿舍煮起来
9. 大冬天辣的我大汗淋漓， 让我先擦擦眼泪鼻涕，继续撸~
10. 辣得舒服，麻得过瘾 就算“赴汤蹈火”，也在所不惜！
小贴士
- 1.每种菜品不易多，都有几样可以品到不同的味道。
- 2.没有深斗的砂锅，也可以用大一点的锅子，没的过菜就行。
- 3.菜品完全可以自由替换，根据自己的喜好搭配。
- 4.竹签不是必须的，没有的话可以直接涮的哈，我就是觉得好玩。
菜谱创建于:2018年11月09日 13:36
