自制火锅

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食材

肥牛一斤
菠菜一把
生菜一把
土豆一个
金针菇一袋
酸菜一袋
干豆腐 2张
裙带菜 200克
姜，蒜，香菜，葱，小米椒适量
芝麻酱一瓶
腐乳 2 块
辣椒油，酱黄豆适量
红枣，火锅底料适量
鱿鱼一条
虾仁一碗
粉丝一把
腐竹 50克

步骤

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>，切好

1. 粉丝泡水，酸菜，干豆腐，切好

自制火锅,青菜洗干净

2. 青菜洗干净

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 280'>裙带菜</a>泡水5分，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>泡30分

3. 裙带菜泡水5分，腐竹泡30分

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>解冻

4. 虾仁解冻

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗干净

5. 金针菇洗干净

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>切条

7. 鱿鱼切条

自制火锅,蒜，姜，小米辣都切末

8. 蒜，姜，小米辣都切末

自制火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>调好

9. 芝麻酱调好

自制火锅,一面辣锅，一面虾仁做汤底的清汤

10. 一面辣锅，一面虾仁做汤底的清汤

自制火锅,水开下菜

11. 水开下菜

自制火锅,做个蘸料蝶

12. 做个蘸料蝶

自制火锅,下入肉和青菜

13. 下入肉和青菜

自制火锅,完成

14. 完成

菜谱创建于:2021年01月24日 13:30

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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