烤韭菜
在家也可以吃到烤韭菜。
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食材
- 韭菜 200克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
- 食用油 适量
- 竹签 适量
步骤
1. 韭菜去除老梗洗净备用
2. 锅中烧开水后放入韭菜焯烫
3. 捞出过凉水
4. 挤干水分备用
5. 取一条韭菜从根部开始卷起
6. 用竹签串起来
7. 依次全部弄好
8. 烤盘铺上锡纸，把韭菜放入烤盘
9. 表面刷一遍食用油
10. 撒上盐
11. 撒上胡椒粉
12. 撒上孜然粉
13. 撒上白芝麻
14. 放入预热好的烤箱，上下火180度，中层3分钟
15. 成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2018年01月17日 00:05
