脆皮孜然香肠
经常吃烤肠,今天做了一个新吃法,做法简单,很适合当小零食或者是下酒菜。大家可以试试看呦
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食材
- 速冻烤肠 三根
步骤
1. 准备烤肠,冷冻的烤肠,自然解冻即可
2. 用刀斜着45度,切成鳞片状
3. 整个香肠,每一面都切出鳞片状
4. 三个香肠,可以按照自己的喜好切成喜欢的形状
5. 锅内烧热水,把切好的香肠放入锅里煮至5分熟
6. 煮好的香肠就会出现鳞片状
7. 准备三根竹签,竹签记得洗干净
8. 把竹签插在香肠上,准备煎炸
9. 锅内倒入油,烧至六成热
10. 把烤肠放到里面
11. 每一面记得都煎炸到
12. 准备辣椒粉,孜然,椒盐粉
13. 把喜欢的调料粉撒在香肠上
14. 这个很受小朋友的喜欢,当做下酒菜也很赞
15. 油炸的会更好吃,不过我喜欢更健康的煎炸方式
16. 调料可以根据自己的喜好,沙拉酱,甜辣酱也可以刷的
小贴士
- 裹上脆皮炸粉面糊,味道也很不错呦
菜谱创建于:2017年07月01日 13:23