烤韭菜
周末家人们都在家的时候就想着怎么吃,平时没时间吃到的食物是周末的诱惑,今天做了一盘烤韭菜,边烤边有人在问什么这么香哦?
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食材
- 韭菜 300克
- 蒜蓉辣椒酱 30克
- 蚝油 5克
- 盐 1克
- 胡椒粉 1克
- 味精 1克
- 孜然粉 10克
- 烧烤香辣粉 20克
- 食用油 适量
步骤
1. 备好韭菜
2. 韭菜摘洗干净,切去根部
3. 用烧烤签穿连起来
4. 备一小碗,放入食用油
5. 加入蒜蓉辣椒酱
6. 再加入所有的调料
7. 充分拌匀,备用
8. 煎饼档插上电源,启动烧烤键
9. 放入韭菜
10. 盖上盖子,焖一分钟左右
11. 开盖后刷上酱料,煎烤一分钟左右
12. 翻面再刷一层酱料,煎烤入味
13. 出锅啦
14. 装盘
15. 即可食用
16. 成品图一
17. 成品图二
小贴士
- 韭菜如果很长的就把两头切去,或者卷成卷穿连在签子上也很好。
菜谱创建于:2021年05月16日 21:20