香烤韭菜圈

香烤韭菜圈

韭菜是一年四季都有的蔬菜,可每个季节的味道相差甚远,春韭香、夏韭辣、秋韭苦、东韭甜,春天的最美味,错过就得等明年了。 推荐理由: 1、杀菌消炎:韭菜中所含硫化物这种物质有一定的杀菌消炎作用,春天万物复苏,各种细菌活跃起来,饮食调理不可忽视。 2、美容明目:韭菜中丰富的维生素和胡萝卜素能缓解眼部疲劳,保护眼睛健康,还可以美容护肤、抗氧化、抵抗衰老、增强体质。 3、美食享受:体验不同做法带来的美味。

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食材

  • 韭菜 200克
  • 孜然粉,盐 适量
  • 胡椒粉,油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 辣椒粉 适量

步骤

香烤韭菜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>清洗干净。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>根部在割时会有泥沙带进去,不好清洗,如果泥土较多可以先剪掉一段根,在盐水中浸泡一会再洗。

1. 韭菜清洗干净。韭菜根部在割时会有泥沙带进去,不好清洗,如果泥土较多可以先剪掉一段根,在盐水中浸泡一会再洗。

香烤韭菜圈,加盐。

2. 加盐。

香烤韭菜圈,加油,锅中水烧开,加少量盐进去,再加几滴油,是能让韭菜从锅中出来还能保持鲜亮绿色的关键。

3. 加油,锅中水烧开,加少量盐进去,再加几滴油,是能让韭菜从锅中出来还能保持鲜亮绿色的关键。

香烤韭菜圈,将根部放进去烫一下,然后全部放入。

4. 将根部放进去烫一下,然后全部放入。

香烤韭菜圈,烫一下立刻捞出来过凉水。

5. 烫一下立刻捞出来过凉水。

香烤韭菜圈,沥干水。

6. 沥干水。

香烤韭菜圈,拿一到二根韭菜理顺,并排在一起。

7. 拿一到二根韭菜理顺,并排在一起。

香烤韭菜圈,卷起来,卷的时候要紧,尽量紧一点。

8. 卷起来,卷的时候要紧,尽量紧一点。

香烤韭菜圈,卷好后的韭菜圈用竹签一个个串起来。

9. 卷好后的韭菜圈用竹签一个个串起来。

香烤韭菜圈,全部串好。

10. 全部串好。

香烤韭菜圈,上面先刷一层油后,撒盐、胡椒粉、孜然粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>。

11. 上面先刷一层油后,撒盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉白芝麻

香烤韭菜圈,放入预热好的烤箱上下火180度烤3分钟,取出来就可以吃了,但一定注意,小心烫。

12. 放入预热好的烤箱上下火180度烤3分钟,取出来就可以吃了,但一定注意,小心烫。

香烤韭菜圈,成品。

13. 成品。

小贴士

  1. 友情提示:
  2. 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
  3. 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
  4. 3.原创营养健康食谱,欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注,世界和我都爱你!
菜谱创建于:2019年02月22日 09:04

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