香烤韭菜圈
韭菜是一年四季都有的蔬菜,可每个季节的味道相差甚远,春韭香、夏韭辣、秋韭苦、东韭甜,春天的最美味,错过就得等明年了。 推荐理由: 1、杀菌消炎:韭菜中所含硫化物这种物质有一定的杀菌消炎作用,春天万物复苏,各种细菌活跃起来,饮食调理不可忽视。 2、美容明目:韭菜中丰富的维生素和胡萝卜素能缓解眼部疲劳,保护眼睛健康,还可以美容护肤、抗氧化、抵抗衰老、增强体质。 3、美食享受:体验不同做法带来的美味。
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食材
- 韭菜 200克
- 孜然粉,盐 适量
- 胡椒粉,油 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
步骤
2. 加盐。
3. 加油,锅中水烧开,加少量盐进去,再加几滴油,是能让韭菜从锅中出来还能保持鲜亮绿色的关键。
4. 将根部放进去烫一下,然后全部放入。
5. 烫一下立刻捞出来过凉水。
6. 沥干水。
7. 拿一到二根韭菜理顺,并排在一起。
8. 卷起来,卷的时候要紧,尽量紧一点。
9. 卷好后的韭菜圈用竹签一个个串起来。
10. 全部串好。
12. 放入预热好的烤箱上下火180度烤3分钟,取出来就可以吃了,但一定注意,小心烫。
13. 成品。
小贴士
- 友情提示:
- 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
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