糯米豆腐卜
不知在哪里吃了这道菜,那天突然很想吃,所以自己做了个懒人版,正常做法会把馅料炒一下会更香,但是我偷懒就直接包味道也不错哦
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食材
- 油豆腐
- 猪肉末
- 腊肠
- 香芋
- 小虾米
- 胡萝卜
- 香菇
- 葱
- 盐
- 十三香
- 蚝油
- 鸡精
步骤
1. 糯米洗净提前浸泡3小时
3. 其他食材全部放入搅拌机打碎,调料加入一起拌匀
4. 油豆腐用剪刀开口,就可以往豆腐里面塞糯米啦
5. 尽量塞的饱满些,塞满后就可以蒸啦,大概蒸20分钟左右就可以,如果是用高压锅的话10分钟就可以了
6. 开吃啦……
7. 油豆腐里裹着香Q的糯米,还有香芋的绵粉香,口感蛮丰富的
菜谱创建于:2018年01月17日 09:46