卜辣鱼
这个搭配真不错的,萝卜的甜都被鱼吸收了,鱼就更美味了。大家可以试试。
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食材
- 草鱼 半边
- 白萝卜 半个
- 红辣椒 1个
- 姜丝葱花 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 生粉 2勺
步骤
2. 萝卜洗净刨丝备用
3. 热锅放油,小火把鱼先煎一会
4. 煎几分钟再翻个面,上面放入姜片再煎一会。
5. 煎得焦黄时就把萝卜丝放进去,加适量水,盖上盖子煮开。
6. 轻轻翻个面撒上辣椒再加入点生抽再小煮一会。
7. 最后撒上白糖,葱花大火收汁,OK
小贴士
- 先腌制一下鱼味道会更好些,萝卜不用去皮,皮可以补钙哦。
菜谱创建于:2016年05月27日 21:54