圣诞节树曲奇饼干
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食材
- 黄油 150g
- 低粉 190g
- 纯牛奶 30g
- 可可粉 5g
- 抹茶粉 8g
- 鸡蛋液 45g
- 细砂糖 80g
步骤
2. 将安佳黄油提前软化，软化好的黄油用电动打蛋器打至颜色稍变浅
3. 加入细砂糖继续打发
4. 打发至体积蓬松，颜色变浅
5. 分次加入鸡蛋液打均匀
6. 加入牛奶继续搅打均匀
7. 过筛加入低筋面粉
8. 搅拌均匀至无粉状，接着以2:1比例分成两份
9. 较多的一份过筛加入抹茶粉拌至均匀
10. 同样的将另一份过筛加入可可粉拌均匀
11. 然后分别装进装了裱花嘴的裱花袋里放置10分钟，裱花嘴我选用的是八齿的和菊花型的
12. 接着用可可的挤出树干，抹茶的挤出作为圣诞树的叶子部分
13. 全部挤好后可在上面撒上糖珠作为装饰，接着送入提前预热好的烤箱中，上下火150度，中层烘烤约10分钟即可
14. 完成。取出后可放置晾网放凉后再密封保存。
菜谱创建于:2018年01月19日 17:47
