孜然牛肉飞饼
今天的下午茶点心来个不一样的，到市面买包现成的飞饼皮，放上自己喜欢的馅料，可咸可甜，用不粘锅两面煎香，就大功告成，酥软美味的孜然牛肉飞饼，牛肉馅有小许汁儿，吃起太香了，配上一杯咸桔茶，这个下午茶就完美了；牛肉是种挺有能量的食材，补血强身功效大，强筋骨，补充能量，不会手软脚软
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食材
- 原味飞饼 4片
- 牛肉末 3匙
- 葱花 1匙
- 孜然粉 2克
- 生粉 3克
- 盐 2克
- 糖 1克
步骤
1. 各材料
3. 拌好待用
4. 飞饼稍放软
5. 铺上适量牛肉馅，稍按实
6. 撒葱花
7. 再盖上一块飞饼皮
8. 边缘用器具按实
9. 热干锅，不要放入油之类的东西，把饼坯放锅内
10. 把饼坯煎香酥一面后反过来
11. 慢火把两面煎香酥
12. 孜然牛肉飞饼切件
13. 即可食用
菜谱创建于:2018年01月20日 10:57
